簡介壓面機(jī)安全操作規(guī)程
點擊次數(shù): 更新時間:2011-10-9
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【慧聰食品加工及包裝網(wǎng)】壓面機(jī)是指把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械設(shè)備,可用于制作面條、云吞皮、糕點、面點等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
壓面機(jī)安全操作規(guī)程
1、壓面機(jī)在使用前,應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)正,確認(rèn)正確牢固時,方可進(jìn)行運(yùn)行。
2、壓面操作時,嚴(yán)禁手指接近滾輪,不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣壓軸輪。
3、壓桿、滾輪等嚴(yán)禁放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他。
4、使用完畢后要對壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨(dú)清洗,嚴(yán)禁用水沖洗帶電設(shè)備。
2011年10月9日