自動面條機工作原理及相關介紹
點擊次數： 更新時間：2017-5-13 12:19:47
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面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。
面條機工作原理
面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。
市面上的面條機種類比較多，但基本都是大同小異，其工作原理也是比較簡單的，就是把面粉經過軋輥的相對轉動擠壓成厚薄均勻的面片，在經過面條機頭切面刀對面片進行切條，而從形成了面條。
面條機相關介紹：
面條有很多種規(guī)格，面條的形狀、粗細規(guī)格都取決于面條刀的規(guī)格。所以穗華機械的面刀可以定做多重規(guī)格的，比如說拉面刀、刀削面刀，都可以換不同規(guī)格的面條刀，做成各種規(guī)格的面條。穗華牌自動面條機是一種新型面條加工設備，該機從進面口到出面條連續(xù)作業(yè)，具有產量高、效率高、省時省力、操作簡單等特點，生產的面條韌性好。
面條機的軋輥表面通過磨床的精磨加工，光滑美觀，壓出的面片光滑，厚薄均勻，保證了良好的掛面質量以及原口感。機器設計合理，采用排列式，鏈條傳動，噪音小，結構緊湊，人性化設計，省時省力。傳動平穩(wěn)，性能高。軋輥采用45#無縫鋼管，經過熱處理，增加了軋輥的硬度，壓出來的面條更光滑，有彈性。
面條機器應安放在通風的水平地面上，能保證機器工作時平穩(wěn)、牢固。在使用前要檢查電源電壓是否與機器規(guī)定使用相符，機器轉向是否符合要求，按照說明書安裝好順面簸箕和接面簸箕。拌好的面粉團經過軋輥揉壓時應由厚到薄調整軋輥的間隙，經過多次反復揉壓，可以提高勁道及口感，安裝面條刀時，左右柵板設有兩條刀槽，將面條刀放入槽內，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合，旋緊螺母，用固定支架將面條刀固定好。